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구미시특집/풀마실 체험목장 엄명호 대표   풀마실 치즈목장 엄명호 대표   - HACCP인증 완료, 신선한 우유로 만드는 위생적인 요구르트와 치즈 - 블루베리 요구르트와 딸기 요구르트로 차별화된 품질과 맛 자랑해 - 넓은 목장에서 …

구미시 특집/태양토마토농장 김의재 대표     이름도 생소한 코끼리마늘로 대박? 새로운 시도를 두려워하지 않는 태양토마토농장의 김의재 대표     - 코리끼마늘, 커피나무 재배 성공에 이어 망고, 아…

30억 원을 거절한 아침미소 목장 이성철 대표 최고의 요구르트와 치즈를 만들려면 건강한 소를 길러라   드넓은 초원의 풀들이 서풍을 타고 사르륵 사르륵 가락을 켠다. 짙푸른 하늘 아래 바다와 흙 내음이 뒤엉켜 자연의 향기를 뿜어낸다. 거부할 수 없이 폐 …

구미시 특집/캔탈로프멜론 성석기 대표        8년 도전 끝에 재배성공하다 성석기 대표,   - 프랑스에서는 장수 비결로 꼽히는 과일 - 혈관 건강 효과와 노화 방지 효과 높은 신비의…

재료가 좋아서 좋은 맛을 내는 것... 시원한 여름에 꺼내먹는 냉동 오메기떡 든든한 아침식사로 제격. 제일떡집 임동민 대표   제주의 특산품으로 오메기떡이 있다. 이름도 특이한 오메기떡은 제주의 할망들이 먹을 것이 없던 시절 차조가루로 떡을 빚어 손주들…

구미시특집/수영협회 이동수 회장    구미수영협회 이동수 회장   - ‘낙동강 수영대회’ 개최, 전국 수영 동호인들의 축제로 자리 잡아 - 끈끈한 응집력 바탕으로 행사 때마다 자원봉사 이어져 - 수영으로 얻을 수 있는 신체…

구미시 특집/백야농원 이갑자 대표            ‘손맛’으로 깊은 장맛 지켜오고 있는 백야농원 이갑자 대표   낙동강을 옆에 끼고 있는 3천 평의 너른 평야에…

구미시 특집/양봉협회 구미 지부 이기성 지부장 (말리골양봉원 대표)       양봉협회 구미 지부 이기성 지부장 (말리골양봉원 대표)   - 인터넷 활용 능력으로 정보, 양봉기술 습득하고 적용해 나가 …

구미시 특집/ 구미농협 김영태 조합장         “농업, 농촌, 농업인과 행복한 동행 하고파” 구미농협 김영태 조합장     “농업인이 없으면 농협도 존재할 수 없습니다. 농업이 잘 되어야 농…

“양계 농가에 관심과 지원으로, 동반성장해 나갔으면” 성주군 양계협회 이재성 지회장   현재 성주군은 친환경 농촌 만들기 사업 ‘클린성주’를 진행하고 있다. 일반 농사를 짓는 농가와 소비자 입장에서는 깨끗한 환경에서 생산이 이뤄지고 그 생산물을 섭취할 수…

3대를 이어온 65년 전통의 명품 표고버섯 경성표고버섯 김진석 대표   표고버섯은 자연이 준 최고의 무공해 식품이다. 맛과 향이 뛰어나 어느 음식과도 잘 어울릴 뿐 아니라 항암 성분 및 간 기능 강화, 각종 성인병 예방 등의 약용으로도 효능이 뛰어나 많은…

웰빙식품 버섯, 소비 늘었지만 생산량 역시 급속하게 증가 중 성주군 새송이연합회 김응선 회장   버섯은 환경친화형 웰빙 식품으로 성장이 유망한 작목이다. 생활수준이 향상함에 따라 건강식품, 자연식품으로 버섯 소비량도 점차 늘어나고 있다. 장조림, 구이, …

부모님과 함께 하는 별고을 어린이테니스단으로 성주군 테니스 활성화에 앞장서다 성주군 테니스협회 엄병섭 회장   2016년 말, 단 4명의 어린이로 시작했던 성주의 별고을 어린이테니스단은 2017년 5월 공식 창단 이후 그 규모가 급속도로 성장했다. 현재는…

“농민이 있어야 농협이 있습니다” 수륜농협 박현수 조합장   수륜면은 특히 성주군 내 다른 면에 비해서는 ‘쌀’의 비중이 높다. 1,360명 조합원 중에 참외 농가는 100호 정도, 사과는 120농가 정도 되고 채소도 있지만 쌀이 80% 정도, 다른 지역…

성주참외 그 맛의 숨겨진 비결은?! 우수재배기술로 성주농민 도운 제1호 참외명장 성주군 섬들농장 대표, 박진순 참외명장   성주는 국내 최대의 참외 산지다. 성주군 내 참외 재배면적과 재배량은 전국에 유통되는 물량의 70%에 육박한다. 참외 생산에 있어 …